TEMA DEL WORKSHOP CARTOGRAFIAS INVISIBLES
El tema que se escoge para el Workshop de Paisajes Invisibles es el de la gastronomía oculta de los indigentes en el centro de Bogotá. En donde se analizarán problemáticas a fondo como lo son:
- La venta de comida en estado de descomposición entre los mismos indigentes,
- Alimentación de los indigentes.
- Cómo consiguen alimentarse y qué tipos de alimentos son los que consumen los indigentes.
Todo esto con el fin de entrar a ese "Mundo Invisible" de la gastronomía de la indigencia, siempre haciendolo con un ánimo investigativo y muy respetuoso frente a este tema y las personas a ser investigadas.
1 comentario:
Monica, después de haber navegado tu blog, me encuentra con muchísima información que no presenta mayor grado de análisis. No encontré los comentarios a las conferencias ni las opiniones de impácto de los trabajos realizados en los workshops.
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